Piadine, piatti caldi e freddi
Usiamo prodotti freschi e surgelati secondo mercato e comunque di prima qualità e certificati. Il nostro menù è costantemente aggiornato e modificato in base alla stagione.
- Crostini misti
- Piadina caprese (piadina con mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo e rucola)
- Piadina Romagna (prosciutto crudo, squacquerone, rucola)
- Tagliere completo (prosciutto crudo nazionale, salame nostrano, coppa, formaggio e piadina)
- Insalata Primavera (Fior di latte, valeriana, rucola, pomodori ciliegini, tonno)
- Insalatina Detox (al limone, zenzero, peperoncino, pomodoro, succo di limone extravergine, sale dolce di Cervia)
- Spaghetti di zucchine alla Mediterranea (in vellutata di verdure fresche con pomodoro)
- Spaghetti di zucchine alla marinara (spadellate con pomodori ciliegini, tropea fresca e filetti di tonno
- Bresaola con rucola, grana e piadina
- Prosciutto e melone
- Tagliatelle ai funghi spadellate con porcini e prezzemolo
- Insalata ai 5 cereali (con quinoa, soia, edamame e straccetti di pollo)
- Cous cous (con fagioli Azuchi, olive e filettini di pollo)
- Insalata con tacchino (insalata mista, radicchio, pomodoro, filetti di tacchino)
- Insalata greca (feta, lattuga, olive, cetrioli, pomodorini)
- Insalatina leggera (carpaccio di pollo, mela Fuji, rucola, spinacini freschi)
- Insalata caprese (mozzarella di bufala, pomodoro rosso, origano e piadina)
- Burrata (con acciughe, rucola, pomodorini pugliesi e piadina
- Alici di Cesenatico (marinate e condite, servite con rucola e piadina
- Insalata di mare (con verdure croccanti, misticanza e piadina
- Risotto marinaro (ragù di mare con rosso leggero di pomodoro)
- Piatto unico vegano (con verdure cotte e crude, riso bianco, funghi, fagioli borlotti)